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Ley de etiquetado afecta a productores porcinos

Según Santini Ibarra la federación debe compensar las pérdidas tanto los productores bovinos como porcinos

por Martín Vega

Ley de etiquetado afecta a productores porcinos

Ley de etiquetado afecta a productores porcinos

Navojoa, Sonora.- Luego de que México y Canadá ganaron el mes pasado la controversia de COOL o Ley de etiquetado que metió Estados Unidos hace más de dos años, los productores habían solicitado que la federación aplicara un arancel especial en cortes de mayor demanda como la pierna y así compensar las pérdidas, sin embargo, el Gobierno mexicano expresó que si Estados Unidos retira esa Ley, aquí no ha pasado nada, borrón y cuenta nueva, declaró Manuel Martín Santini Ibarra.

El presidente de la Asociación de Porcicultores de Navojoa, señaló que ante lo anterior, la federación debe compensar las pérdidas tanto los productores bovinos como porcinos por esa Ley y los daños que generaron esos requisitos discriminatorios que afectaron la producción y solicitarán al Gobierno mexicano otorguen apoyos extraordinarios, cuya inquietud se presentará en las esferas federales. Santini Ibarra, señaló que lo que salva un poco la situación, es que el precio del cerdo reaccionó a nivel internacional y el kilo se mantiene desde hace días en 23 pesos, “algo bueno que se espera se mantenga un buen tiempo”, aseveró.

Santini Ibarra recordó que México coloco el año pasado 73 mil 554 toneladas de carne porcina lo que represento divisas por 359 millones de dólares al país y dijo que Sonora produce 27 mil toneladas cada mes, de las cuales se exportan alrededor de 5 mil toneladas.

 El representante de los productores porcinos, reveló que son 2 millones 800 cabezas anuales las que se producen en la entidad sonorense, anotando 235 mil cerdos al mes, solo de Sonora, cuyas carnes porcinas además de Japón se exportan a Estados Unidos, Corea y Hong Kong.

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