Cultura

El Festival del Garbanzo regresa después de 20 años

Tras 20 años de ausencia, el Festival del Garbanzo regresa a Masiaca, Sonora

por Redacción Tribuna

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Diversos productos derivados del garbanzo y artesanías locales

Diversos productos derivados del garbanzo y artesanías locales

Carritos típicos hechos con plantas de pitahaya

Carritos típicos hechos con plantas de pitahaya

Artesanos locales ofreciendo sus productos

Artesanos locales ofreciendo sus productos

Muestras de ceviche de garbanzo

Muestras de ceviche de garbanzo

Muestras de gastronomía típica de la región

Muestras de gastronomía típica de la región

Arte y Cultura en el Festival del Garbanzo 2019

Arte y Cultura en el Festival del Garbanzo 2019

Derivados del garbanzo fueron ofrecidos por comerciantes locales

Derivados del garbanzo fueron ofrecidos por comerciantes locales

Masiaca, Sonora.- El pasado 10 de marzo se realizó, gracias al apoyo del Instituto Tencológico de Sonora y OCV y después de una pausa de 20 años, el Festival del Garbanzo 2019 en la comunidad de Masiaca, Sonora.

Fueron más de 300 los asistentes a dicho festival los que pudieron apreciar la riqueza cultural de Masiaca mediante distintas actividades, las cuales iniciaron con un desayuno en la comunidad de Huebampo, donde se ofrecieron platillos típicos de la región. 

Posteriormente los presentes se dirigieron a los garbanzales donde se ofreció un recorrido para apreciar el trabajo que los produtores realizan desde hace tiempo, donde se mostraron las distintas variedades de garbanzo sembradas en la región, las diversas formas de siembra y las herramientas utilizadas para dicho cultivo. 

Finalmente, el Festival se trasladó a la Cocina Tradicional San Miguel donde hubo conversatorios con personas conocedoras de dicho evento. Diversos comerciantes locales ofrecieron una gran variedad de productos derivados del garbanzo así como artesanía típica.También se realizaron bailables donde jóvenes y niños participaron con gran alegría. 

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