Descartan subir precios de platillos ante baja captura de camarón

La baja captura del camarón en las bahías no afectó a los restaurantes de mariscos, por la buena producción en las granjas

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Ciudad Obregón, Sonora.- Las bajas captaciones en la pesca del camarón de bahía no tuvieron repercusiones en el sector restaurantero, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Sergio Meraz Reyes.

"Los pescadores dicen que tuvieron menores capturas que el año anterior, pero eso no nos afecta porque hubo muy buena producción en las granjas".

Añadió que el sector no contempla incrementar los costos de los platillos.

 

 

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