Descartan carne de la canasta básica

El precio de los productos cárnicos se incrementaron considerablemente en el último año, tanto de campo como clasificada

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Empalme, Sonora.- A causa de los altos costos que alcanzó en el último año la carne, amas de casa optaron por sacar la carne de la canasta básica, y consumirla solo de manera esporádica, y sustituyeron los productos cárnicos por pollo.

En el último año, principalmente la de res, tuvo un incremento de entre 30 y 40 por ciento, por lo que ahora se cotiza hasta en 115 pesos el kilogramo en el caso de la carne de campo, pues la clasificada alcanzó costos de 130 pesos.

Josefina Almaraz, ama de casa, manifestó que consumir carne se convirtió en un lujo para la mayoría de las familias, principalmente para aquellas que sobreviven con el salario de maquiladora, establecimiento comercial, que regularmente ganan alrededor de los 100 pesos diarios, incluso menos.

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