Ciudad de México.- Este super alimento natural es rico en antioxidantes, fibra soluble y compuestos bioactivos que promueven la salud cardiovascular y metabólica. Además, aporta nutrientes cómo potasio, magnesio y vitaminas del grupo B, fundamentales para el mantenimiento del tejido muscular. Diversos estudios han demostrado que su consumo regular puede mejorar el perfil lipídico y favorecer la síntesis de proteínas musculares, lo que la convierte en un aliado perfecto en la prevención de la sarcopenia, una condición asociada al envejecimiento.
Cuándo se piensa en reducir el colesterol y formar masa muscular, generalmente no recurrimos a las frutas, sin embargo existe una que cumple con ambos requisitos, incluir esta fruta en una dieta equilibrada es una forma sencilla y natural de cuidar tu corazón y tu masa muscular al mismo tiempo. ¿Ya sabes cuál es?.
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La ciruela pasa es mucho más que un remedio natural para el estreñimiento. Este fruto deshidratado se ha ganado un lugar en la lista de superalimentos gracias a sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud.
¿Cómo ayuda la ciruela pasa a reducir el colesterol y prevenir la pérdida de masa muscular?
Debido a sus propiedades nutricionales, las ciruelas pasas ofrecen beneficios para reducir el colesterol y prevenir la pérdida de masa muscular. Es rica en fibra soluble, especialmente pectina, que actúa eliminando el exceso de colesterol del organismo. Su consumo regular puede contribuir a mejorar el perfil lipídico y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además contiene antioxidantes cómo los polifenoles, que combaten la inflamación y el daño celular, otro factor que influye en el colesterol elevado.
Beneficios para la masa muscular y el envejecimiento:
Con el paso del tiempo, es común perder masa muscular, una condición conocida cómo sarcopenia. La ciruela pasa puede ayudar a prevenir este deterioro gracias a su contenido en:
- Rica en potasio: Este mineral es esencial para la contracción muscular y la preservación de masa muscular, además ayuda a prevenir calambres.
- Propiedades antiinflamatorias: Gracias a sus antioxidantes contribuyen a disminuir la inflamación crónica, que puede estar asociada con la pérdida de masa muscular por envejecimiento o enfermedades.
- Apoyo al metabolismo proteico: Sus compuestos bioactivos apoyan a los procesos metabólicos relacionados con la preservación de tejidos musculares.
- Fuente de carbohidratos naturales: Brindan energía de liberación prolongada, necesaria para mantener la actividad física y la salud muscular.
¿Cómo incluir la ciruela pasa en tu dieta?
Para obtener los beneficios de las ciruelas pasas las puedes consumir de diversas formas, dependiendo de tus preferencias:
- Cantidad recomendada: El consumo ideal es de 4 a 5 ciruelas pasas al día, lo que equivale a unos 30-50 gramos. Este rango permite obtener fibra, antioxidantes y nutrientes sin exceder las calorías o los azúcares naturales.
- Hidratadas: Ponlas en agua durante la noche para ablandarlas. Esto facilita su digestión y es ideal para quienes tienen sensibilidad digestiva.
- Comidas o snacks: Agrégalas a ensaladas, avenas, yogures o batidos. Úsalas cómo merienda entre comidas para estimular la saciedad, gracias a su fibra.
- En jugo: Prepara un jugo casero remojando ciruelas pasas en agua y licúalas. Esto es especialmente útil para la digestión y el tránsito intestinal.
- Cómo parte de recetas: Inclúyelas en preparaciones cómo panes integrales, galletas saludables o guisos para añadir su dulzura natural y nutrientes.
- Combinado con frutos secos: Mézclalas con nueces, almendras o semillas para un snack energético que refuerce sus beneficios nutricionales.
La ciruela pasa es una excelente aliada para quienes desean bajar el colesterol de forma natural y mantener la masa muscular con los pasos de los años. Sin embargo, es importante recordar que se recomienda moderar su consumo, ya que un exceso puede causar molestias digestivas debido a su contenido de fibra y sorbitol.
Fuente: Tribuna