Sonora

SSA alerta sobre consumo de alimentos en mal estado

Las enfermedades diarreicas son el segundo motivo de atención médica en los centros de salud

por Gabriel Benítez

SSA alerta sobre consumo de alimentos en mal estado

SSA alerta sobre consumo de alimentos en mal estado

Hermosillo, Sonora.- Las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAS) se incrementaron hasta 25 por ciento durante los meses de verano como son julio y agosto, por lo que las autoridades sanitarias alertaron sobre el consumo de alimentos en mal estado, toda vez que son el principal factor para su presencia.

 

El director de Epidemiologia de la Secretaría de Salud en Sonora, Sergio Olvera Alaba, comentó que durante este año se tienen registradas 64 mil 159 EDAS, las cuales son el segundo motivo de atención en los centros de salud.

 

Sostuvo que en 2014 se tuvieron 65 mil 758 EDAS, lo cual representa un 2 por ciento menos hasta el momento.

Sergio Olvera manifestó que el grupo de personas más afectado es el de 14 años hacia abajo, por lo que es necesario que se tomen todas las medidas de prevención en el consumo de alimentos sobre todo en la vía publica.

Añadió que es necesario cocinar y freír bien sobre todo los productos del mar y lavar frutas y verduras, así como verificar las condiciones de limpieza del lugar donde se van a consumir alimentos.

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