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Ciudad de México.- Si hay algo que trae esta temporada además de los festejos continuos qué hay, es que las temperaturas comienzan a bajar bastante, por lo tanto provocan un clima bastante frío.
Es por eso mismo, que algunos hogares comienzan a preparar bebidas como el siguiente champurrado de galletas de animalitos para mantenerse calientes o bien para poder disfrutar un poco.
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- Ingredientes:
- Una tablilla de chocolate
- 2 rajas grandes de canela
- 3 tazas de galletas de animalitos
- 2 tazas de agua
- 3/4 partes de una lata leche condensada
- 1 galón de leche, cantidad dividida
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- Modo de preparación:
- Poner a hervir en una olla más o menos grande, pon el agua con la canela, durante media hora al menos.
- Agregar aproximadamente 4 tazas de leche y cuando comience a hervir incluir la leche condensada junto al chocolate.
- Moler junto leche reservada las galletas de animalitos.
- Agregar las galletas de animalitos a la leche hervida y revolver hasta que no queden bolitas. Si queda muy espeso agregar leche y si queda muy líquido, más galletas.
Fuentes: cookpad