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¡La comida perfecta! Estas brochetas de arrachera deleitarán el paladar de toda tu familia

Estas brochetas de arrachera son la comida perfecta para consentir a tu familia; aprende cómo prepararlas con ayuda de esta receta
lunes, 18 de enero de 2021 · 12:34

Ciudad de México.- Un platillo muy sencillo de preparar y que puede ser el complemento perfecto para la comida de tu familia, sin duda son las brochetas, las cuales puedes hacer con casi cualquier ingrediente o carne.

A continuación verás el paso a paso para hacerlas pero con la exquisita arrachera. ¿Te animas a probarla? ¡Sin duda deleitará el paladar de todos tus comensales!

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Ingredientes: 

  • 12 ramas de romero.
  • 600 gramos de arrachera en tiras.
  • Cuatro cucharadas de soya.
  • Cuatro de aceite de ajonjolí.
  • Dos dientes de ajo picados.
  • Una cucharada de salsa inglesa.
  • Tres cucharadas de salsa teriyaki.
  • Cuatro de ajonjolí.

Arrachera

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Método de preparación:

En un recipiente limpio, mezcla la salsa teriyaki, la inglesa, los cubos de ajo, el aceite de ajonjolí y la soya; debe quedarte una salsa homogénea.

Una vez lista, integra la carne y deja que se marine en la salsa durante 10 minutos.

Parte, retira las hojas de romero de las ramas y utiliza estas como palo de brocheta, insertando una a una las tiras de carne.

Después, en una plancha caliente pon a cocinar las brochetas al término deseado. ¡Y listo! Sirve y acompaña con el aderezo que más te guste.
 

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