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¡El toque de dulzura que le faltaba a tu vida! Este mousse de caramelo será tu postre preferido

Dale un toque de dulzura a la vida con este increíble mousse de caramelo que te dejara con la boca abierta por su rico sabor
martes, 19 de enero de 2021 · 10:28

Ciudad de México.- En la actualidad el mundo entero vive momentos de extrema dificultad, debido a que la pandemia de Covid-19 ha hecho todo más complicado al separar familias enteras, al causar trastornos de estrés y ansiedad, entre muchas otras cosas.

Pero afortunadamente siempre hay algún método de escape, ya sea hacer ejercicio, escuchar música o incursionándote en el mundo de la cocina. Especialmente este último ha ayudado a muchas personas a sobrellevar el tiempo en confinamiento.

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Así que une a todas las personas que han comenzado a experimentar con sus habilidades culinarias y pon manos a la obra con este mousse de caramelo.

Porciones: 6

Necesitas:

  • 8 cucharadas de azúcar.
  • 1 vaso de leche.
  • 4 yemas de huevo.
  • 1 cucharada de maicena.
  • Agua.

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Paso a paso:

1. En una olla coloca el azúcar y un poco de agua. Deja que comience a calentar.

2. En otra olla o en un microondas calienta la leche y viértela lentamente sobre el azúcar.

3. Mover la mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados para luego agregar las yemas de huevo y la maicena. Dejar que espese.

4. Meter al refrigerador por una hora y listo.  

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