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¡Dile adiós al frío! Este delicioso atole de rompope de piñón te calentará hasta el alma

Aprovecha que aún es invierno y disfruta de una deliciosa y original bebida con este exquisito atole de piñón; su sabor seguramente te fascinará
sábado, 23 de enero de 2021 · 19:29

Ciudad de México.- El invierno sigue estando presente en la mayor parte de México, así que puedes aprovechar las bajas temperaturas para prepararte un delicioso atole de piñón.

La receta es tan fácil que la tendrás lista en menos de 20 minutos, además el contraste de lo dulce con ese ligero toque de licor seguramente te mantendrá caliente por un largo rato.

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Créditos: YouTube

Ingredientes: 

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de rompope de piñón
  • 6 cucharadas de fécula de maíz, previamente disueltas en agua
  • 3 tazas de agua

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Preparación:

  1. En un pocillo pon a calentar el agua, una vez que haya soltado su primer hervor añade la leche evaporada y mezcla bien. Agrega la canela y la vainilla y permite que vuelva a hervir.
  2. Vacía el azúcar, el rompope de piñón y la fécula de maíz. Continúa mezclando para que no se pegué tu atole.
  3. Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Fuente: Recetas Nestlé, Kiwilimón 

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