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¡El postre perfecto! Este chocoflan de fresa será ideal para San Valentín

Dale un toque de dulzura al día de San Valentín con este increíble chococoflan de fresa que les robara mil suspiros de amor

Delicioso chocoflan de fresa Créditos: Pinterest
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Ciudad de México.- El chocoflan es uno de los postres favoritos de todo el mundo y es que su increíble dualidad da la oportunidad de no elegir entre lo mejor de dos mundos: el pastel de chocolate y un exquisito flan.

Y qué mejor que llevarlo a la cena romántica con tu pareja en este San Valentín para agregar un toque de dulzura a la velada gracias a su rica combinación, no solo de texturas sino también de sabores al hacerlo de fresa.

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Necesitas:

  • 1/2 taza de mermelada de fresas caliente.
  •  1 paquete de harina preparada de pastel de chocolate.
  •  1 taza de agua.
  •  1/3 taza de aceite.
  •  1/2 taza de crema agria.
  •  7 huevos.
  •  1 lata leche evaporada.
  •  1 paquete de queso crema.
  •  1/3 taza de azúcar.
  • 1 sobre de gelatina de fresa.

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Paso a paso:

1. Calienta el horno a 375 grados.

2. En un molde vierte la mermelada de fresa.

3. En un recipiente bate la harina de pastel, con el agua, el aceite, la crema agria y 3 huevos. Vierte la mezcla sobre el molde con mermelada.

4. Licúa la leche evaporada, el queso crema, el azúcar, lo huevos restante y la gelatina en polvo. Y viértelo sobre el molde con la mezcla de pastel. Y tápalo con un pedazo de aluminio

5. En un recipiente más grande, agrega dos tazas de agua y el molde con el chocoflan.

6. Mételo al horno por 1 hora y 20 minutos.

7. Al sacarlo deja que enfríe y llévalo al refrigerados por 2 horas.

8. Desmolda y listo

Fuente: Nestlé