Ciudad de México.- Las flores son increíbles para adornar el hogar, para ser un buen obsequio y aunque suele loco, también son perfectas para comerse, pues le agregan un increíble sabor a todos los platillos.
Su increíble sabor fresco le dará un toque muy diferente a tus alimentos, pero sin duda alguna, será una explosión de sabor en tu paladar. Es por eso que en esta ocasión conocerás cómo hacer una mantequilla de flores, perfecta para todos tus desayunos.
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- Necesitas:
- 250 gramos mantequilla de buena calidad.
- 10 gramos de pétalos de flor de capuchina.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
- Papel film.
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Paso a paso:
1. En un recipiente añade la mantequilla en cubos y amasa hasta que se ablande.
2. Agrega los pétalos de la flor, la sal, pimienta y comienza a incorporarla todos los ingredientes.
3. Extiende el papel film y agrega la mezcla de mantequilla. Forma un especie de tubo o dale la forma de un cuadrado.
4. Llévala al refrigerador por 2 o 3 horas y listo.