Estados Unidos.- La dieta del mediterránea ha sido coronada, por cuatro años seguidos como la más saludable. De acuerdo con datos de CNN, quedó empatada con la dieta DASH, la cual posee altos beneficios para las personas que padecen diabetes e hipertensión; la dieta flexitariana, es mayormente vegetariana, pero permite consumir de vez en cuando carne.
Para obtener esta prestigiosa posición, la U.S News & World Report, analizó 39 planes alimenticios, de entre los cuales destacó la dieta mediterránea, ya que posee grandes beneficios para la salud cardíaca, la regulación del azúcar y prevención del Alzhéimer. De acuerdo con una investigación de la Sociedad Europea de Cardiología, las personas que realizaban este régimen alimenticio tenían 37 por ciento menos de posibilidades padecer ataques al corazón.
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De hecho, la dieta del mediterráneo demostró tener mejores resultados que la medicina tradicional para las personas que tienen problemas del corazón. Esto es gracias a las estatinas, las cuales disminuyen un 24 por ciento los problemas cardiacos que se padecían con antelación.
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Por otro lado, el Mayo Clinic USA, afirma que la dieta mediterránea ayuda a retrasar el proceso neurodegenerativo. Según algunos estudios esta dieta logra disminuir hasta un 53 por ciento las posibilidades de desarrollar Alzhéimer, así como reducir el deterioro cognitivo y mejorar la memoria verbal. Esto ocurre porque la dieta posee una alta ingesta de verduras de hojas verdes y bayas.
Y tú, ¿qué estás esperando para implementar la dieta del mediterráneo en tu vida cotidiana?
Fuente: CNN en Español, Mayo Clinic USA