Ciudad de México.- Las alitas se han convertido en los últimos tiempos una de las comidas preferidas de grandes y chicos, su variedad de sabores las han colocado como el snack favorito para ver a tus seres queridos en todo momento o para disfrutar de los deportes.
Y nada mejor que las prepares tú mismo, además de que muy sencillo y rápido, dejarás a todos fascinados por tus habilidades en la cocina, pero toma tus preocupaciones porque esta receta es extremadamente picosa.
Te puede interesar: ¡Ya viene el 'Super Bowl'! Estas alitas a la BBQ son ideales para disfrutar de un buen partido
Necesitas:
- Seis chiles habaneros.
- Seis chiles morita.
- Tres chiles de árbol.
- Media pieza cebolla.
- Dos cucharadas de jugo de limón.
- Una y media taza de puré de tomate
- Media taza de vinagre de manzana.
- Un kilo de alitas de pollo.
- Tres cubos de concentrado de tomate.
Te puede interesar: ¡No dejes de consentirlos! Disfruta de este delicioso pollo con salsa BBQ en compañía de tu familia
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200 grados.
2. Asa los chiles y la cebolla. Licúalos junto con el jugo de limón, el vinagre, el puré de tomate y el concentrado.
3. En una charola coloca las alitas y hornea por media hora. Sácalas y barniza con la salsa de tres chiles. Haz esto dos veces más o hasta que estén cocidas.
4. Si sobro salsa puedes bañar las alitas ya cocidas y listo.
Fuente: Nestlé
