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Ciudad de México.- El helado y el chocolate son los postres preferidos de muchas personas al rededor del mundo, pero cuando se unen se convierten en la golosinas por excelencia.
Consiente a tus hijos y aprende a preparar este delicioso helado de chocolate, la receta es muy fácil y entretenida. Es ideal para poner en práctica en estos momentos de pandemia.
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Ingredientes:
- Medio litro de chantilly
- Una taza de leche entera
- Tres cuartas partes de tablilla de chocolate
- Un cuarto de taza de fécula de maíz
- Media taza de chocolate de mesa rallado
- Canastas para helado
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Preparación:
- En un recipiente bate la chantilly hasta que notes que haya doblado su tamaño y resérvala.
- En un pocillo calienta la leche junto con el chocolate de mesa y la fécula de maíz. Permite que hierva durante 5 minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, apaga el fuego y deja que se enfríe todo.
- En un recipiente mezcla el chocolate con la chantilly suavemente. Añade el chocolate rallado y continúa mezclando hasta que todo se haya incorporado completamente.
- Lleva tu mezcla a congelar durante unas 6 horas o hasta que notes que ha comenzado a adquirir la consistencia de un helado.
- Sirve en las canastas.
Fuente: YouTube, Kiwilimón