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El protagonista de la comida china: Este pollo agridulce te fascinará a cada bocado

Disfruta de uno de los platillo más populares de la comida china en la comodidad de tu casa con esta sencilla receta de pollo agridulce
jueves, 11 de febrero de 2021 · 14:51

Ciudad de México.- Dentro de las gastronomía china existen varios platillos reconocidos por todo el mundo debido a su gran popularidad, y sobre todo a su rico sabor, uno de los grandes protagonistas es el pollo agridulce.

Lo mejor de todo es que no es necesario ir a un restaurante para disfrutar de este increíble platillo, porque lo puedes preparar desde casa.

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Necesitas:

  • Una pechuga de pollo en cubos pequeños.
  • Una taza de cubos de piña.
  • Tres pepinos troceados.
  • Dos huevos.
  • Media taza de maicena.
  • Media taza de harina.
  • Media taza de salsa agridulce.
  • Cuatro cucharadas de soya.
  • Cuatro cucharadas de vinagre de arroz.
  • Aceite.

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Paso a paso:

1. Mezcla el pepino y la piña con el vinagre y la soya. Reserva.

2. Mezcla la harina con la maicena.

3. En un recipiente bate el huevo.

4. Pasa el pollo por el huevo y luego por la harina.

5. Calienta aceite en un sartén y fríe el pollo. Escurre el exceso en un papel absorbente.

6. Mezcla el pollo con la mezcla de pepino.

7. Sirve y disfruta.

Fuente: Cocina Fácil

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