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De mi rancho a tu cocina: Prepara unas ricas gorditas de nata como Doña Ángela

Conviértete en toda una experta de la cocina con ayuda de esta rica receta de gorditas de nata proporcionada por Doña Ángela en su canal de YouTube, 'De mi rancho a tu cocina'
lunes, 15 de febrero de 2021 · 16:07

Ciudad de México.- Doña Ángela, es una reconocida cocinera de Michoacán, la cual alcanzó el éxito compartiendo sus recetas caseras a través de videos en la plataforma de YouTube, en los cuales aprendes paso a paso como crear los mejores platillos como estas gorditas de nata.

En su canal De mi rancho a tu cocina, Doña Ángela enseña cómo hacer esta exquisita y sencilla preparación, la cual te sorprenderá con su dulce sabor.

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Necesitas:

  • Dos tazas de nata.
  • Un kilo de harina.
  • Dos huevos.
  • Una barra de mantequilla.
  • Una cucharada de polvo para hornear.
  • Extracto de vainilla.
  • Una taza de azúcar.
  • Sal.

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Paso a paso:

1. Coloca la harina en un recipiente hondo, haz un orificio en medio donde agregaras la nata, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la vainilla y el polvo para hornear.

2. Mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen y obtengas una masa

3. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie y comienza extender la masa.

4. Corta pequeños círculos.

5. En un comal a fuego bajo, coloca los círculos de masa y espera a que se cocinen, notarás que están listas cuando tengan manchas cafés en la superficie.

6. Disfruta.

Fuente: Gastolab

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