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¡Esponjoso y delicioso! Aprende a cocinar este delicioso pan de elote

Disfruta de la cena familiar con este maravilloso pan de elote; su textura esponjosa y sabor dulce encantará a tus hijos
lunes, 15 de febrero de 2021 · 18:57

Ciudad de México.- El pan de elote es uno de los preferidos de muchas familias mexicanas, y es que su textura esponjosa y porosa vuelven loco a más de uno.

Aprende a preparar esta clásica receta, es sumamente fácil, de hecho si sigues al pie de la letra las instrucciones, podrás estar disfrutando de este biscocho en menos de una hora. 

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Créditos: Pinterest

Ingredientes:

  • Una lata de leche condensada
  • El grano de cuatro elotes
  • 90 gramos de mantequilla, al tiempo
  • Cuatro huevos
  • Una cucharada de polvo para hornear
  • Una taza de azúcar glass

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Créditos: Pinterest

Preparación:

  1. Pon a precalentar el horno a 180°Celsius.
  2. Vierte en la licuadora todos los ingredientes y muele hasta que todo se haya integrado.
  3. Engrasa y enharina el molde donde vas a hornear tu pan.
  4. Vacía la mezcla en tu molde.
  5. Lleva el molde al horno y permite que se cocine durante 45 minutos.
  6. Haz la prueba del palillo, si sale limpio, ya está.
  7. Decora con azúcar glass y sirve.

Fuentes: YouTube, Pinterest

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