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¡Nutritiva y exquisita! Esta ensalada de betabel con mango te robará el aliento

Acompaña todos tus platillos con esta rica ensalada de betabel y mango, que sorprenderá tu paladar desde el primer bocado
viernes, 19 de febrero de 2021 · 15:04

Ciudad de México.- Es normal que cuando se piense en hacer una ensalada se opte por la clásica con un par de lechugas, jitomates y aguacate, pero la verdad es que este sano platillo da la oportunidad de experimentar con muchos y ricos sabores como el betabel y el mango.

Sobra decir que preparar esta ensalada será muy fácil, así que, sin más preámbulo, pon manos a la obra y presta atención a esta rica receta.

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Necesitas:

  • Un mango en láminas delgadas.
  • Un betabel rojo en láminas.
  • Media cebolla picada.
  • Un pepino picado.
  • Un jalapeño sin semillas en cubos.
  • Medio aguacate en cubos pequeños.
  • Tres cucharadas de aceite de oliva.

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Paso a paso:

1. En un tazón grande coloca el betabel laminado.

2. Agrega el jalapeño, el pepino, la cebolla, el aceite de oliva, mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

3. Agrega el mango y el aguacate en la superficie.

4. Disfruta.

Fuente: Cocina Fácil

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