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Ciudad de México.- Los días de cuaresma y sobre todo los de Semana Santa tienden a ser sumamente calurosos, esto ocurre porque la primavera se encuentra en su pleno apogeo.
Disminuye un poco la temperatura con esta deliciosa malteada de unicornio, la cual conjuga una gran variedad de sabores, además puedes disfrutarla junto con los más pequeños del hogar. Solo tienes que seguir las instrucciones de la receta.
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Ingredientes:
- Una taza de leche sabor fresa
- Una taza de leche sabor vainilla
- Un cuarto de taza de frambuesas
- Un trozo de cardamomo
- Media cucharada de canela en polvo
- Una cucharada de esencia de vainilla
- Tres bolas de helado de vainilla
- 150 gramos de chocolate blanco, previamente derretido
- Cinco cucharadas de chispas de chocolate en forma de estrella, puedes conseguirlas en las tiendas de repostería
- Una taza de chantilly
- Un cuarto de taza de chocolate derretido
- Colorante azul
- Bombones
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Preparación:
- Mezcla en la licuadora las leches, las frambuesas, el cardamomo, la canela y el helado, hasta que todo se haya integrado completamente.
- Vacía unas gotas de colorante azul en el chocolate oscuro, mezcla.
- Con ayuda del chocolate blanco escarcha la boca del vaso con estrellas. Una vez que se seque sirve la malteada y decora con la chantilly, el chocolate azul y los bombones.
- Disfruta.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest