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Supera la próxima temporada de calor con ayuda de esta rica gelatina de pepino y apio

La temporada de calor está cada vez más cerca por lo que nada mejor que decirle adiós que con esta rica gelatina de pepino y apio
domingo, 21 de febrero de 2021 · 17:03

Ciudad de México.- La gelatina es uno de los postres más sencillos por hacer pero también uno de los más comunes, por lo que si quieres innovar su sabor esta versión de pepino y apio te encantará.

Podrá sonar extraño hacer una gelatina de estos sabores, pero la realidad es que esta combinación hace que sea un postre muy fresco y delicioso por lo que se convertirá en tu favorito, especialmente para la próxima temporada de calor.

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Necesitas:

  • Un pepino picado sin semillas.
  • El jugo de tres limones.
  • Media taza de azúcar.
  • Una varita de apio picado.
  • Dos sobres de grenetina.
  • Cinco hojas de menta.

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Paso a paso:

1. Pela el pepino y córtalo por la mitad para retirar las semillas.

2. En la licuadora coloca el pepino, el apio, el jugo de limón, la menta y mezcla perfectamente.

3. Mezcla la grenetina con agua y déjala reposar por cinco minutos.

4. Mete la grenetina al microondas hasta que se derrita.

5. Vierte la grenetina en la mezcla de pepino y revuelve.

6. Sobre un recipiente esparce toda la mezcla y lleva al refrigerador por 3 horas

7. Sirve y disfruta.

Fuente: Cocina Fácil

 

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