Tendencias

¡Perfectos para Cuaresma! Estos chiles jalapeños con atún se convertirán te encantarán

Enamora a tu paladar con estos exquisitos chiles jalapeños rellenos de atún; es una receta ideal para los días de Cuaresma
lunes, 22 de febrero de 2021 · 18:34

Ciudad de México.- Los chiles jalapeños ofrecen un sin fin de formas de preparación para quienes deseen innovarse en la cocina, su tamaño pequeño los convierte en una botana perfecta.

Esta receta es ideal para los días de Cuaresma, ya que están rellenos de atún, uno de los alimentos más demandados en los días de vigilia. Aprende a prepararlos fácilmente con esta serie de instrucciones.

Quizás te interese: ¿Olvidaste la cuaresma? Estos rollitos de ensalada de atún serán tu mejor salvación

Créditos: Pinterest

Ingredientes: 

  • 16 chiles jalapeños
  • Dos latas de atún
  • Dos jitomates, cortados en cubos pequeños
  • Un cuarto de cebolla, finamente picada
  • Tres cucharadas de mayonesa
  • Una cucharada de mostaza
  • Dos cucharadas de jugo de limón
  • Una cucharada de sal
  • Media cucharada de pimienta blanca

Podría interesarte: ¿Sopas para cuaresma? Esta pasta de coditos con atún se convertirá en tu delirio

Créditos: Pinterest

Preparación:

  1. Pon a hervir una olla con agua y sal, vacía los jalapeños y permite que se cocinen durante 5 minutos. Espera hasta que se vuelvan tiernos y retira del fuego.
  2. Una vez que estén listos ábrelos con cuidado y retírale sus venas. 
  3. En un recipiente revuelve el atún, jitomate, cebolla, mayonesa, mostaza, jugo de limón y pimienta, hasta que estén completamente incorporados.
  4. Rellena los chiles con el atún y disfruta.

Fuentes: YouTube, Pinterest, Kiwilimón

Comentarios