Ciudad de México.- El café es una de las bebidas más populares para acompañar un buen desayuno, sin embargo, puede llegar a ocurrir que su sabor te sea un poco repetitivo, por lo que una buena idea esa transformarlo al hacerlo sabor chai.
El chai es una combinación de especias que le dará a tus desayunos el toque perfecto para iniciar el día con el pie derecho.
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Necesitas:
- Una cucharada de Cardamomo.
- Media de vara de Canela.
- Una cucharadita de Clavo de olor.
- Una cucharada de Jengibre fresco.
- Cinco Pimientas negra.
- Una taza y media de Agua.
- Una taza de Azúcar.
- Una carga de Espresso
- Media taza de Leche.
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Paso a paso:
1. En una olla a fuego medio coloca el agua, el jengibre, la pimienta negra, el cardamomo, la canela, el clavo de olor y deja que hierva.
2. Agrega el azúcar, deja que la mezcla espese y retira.
3. En una taza sirve dos cucharadas de la mezcla de especias, agrega el café y rellena con leche.
4. Disfruta.
Fuente: Gastrolab