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¡Delicioso y refrescante! Este mousse de pera será tu delirio en estos días de vigilia

El mousse de pera es uno de los postres más fáciles y deliciosos que existen; podrás disfrutarlo en estos días de vigilia con esta práctica receta
domingo, 28 de febrero de 2021 · 18:40

Ciudad de México.- Los postres son una parte muy importante de las comidas, ya que mientras los consumes puedes disfrutar de una agradable charla familiar o simplemente mirar una buena serie en tu televisor.

Disfruta de un exquisito mousse de pera durante los días de vigilia, aunque tiene que cocinarse, se puede comer frío, lo que lo hace perfecto para bajar las altas temperaturas características de la primavera. Aprende a hacerlo con esta sencilla receta.

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Créditos: Pinterest

Ingredientes:

  • Tres peras, previamente machacadas 
  • Tres vasos de leche
  • Dos cucharadas de harina de arroz
  • Ralladura de limón al gusto
  • Tres claras de huevo, previamente batidas a punto de nieve
  • Un cuarto de taza de endulcorante 

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Créditos: Pinterest

 

Preparación:

  1. Vacía la leche en un pocillo y calienta.
  2. Disuelve la harina de arroz en la ollita con la leche.
  3. Agrega el endulcorante, la ralladura de limón, la pera y las claras batidas en la leche, mezcla poco a poco para que no baje la textura.
  4. Quita el pocillo del fuego, deja que se enfríe y sirve en una taza, puedes decorar con un trozo de pera.

Fuente: Kiwilimón, Pinterest, YouTube

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