Ciudad de México.- La flor de jamaica es un ingrediente natural que provienen del continente africano y que puede ser consumida en muchas presentaciones, desde en agua hasta como botana, sin embargo, sus beneficios suelen disfrutarse con mayor potencia en su versión en infusión.
Gracias a sus propiedades puede ser un aliado para bajar de peso, pero también como un tratamiento complementario para controlar los niveles de azúcar en la sangre para las personas diabéticas. Lo mejor de todo es su preparación no es demasiado complicada o laboriosa.
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Necesitas:
- Media taza de flor de Jamaica.
- Una pieza de anís estrella.
- Medio litro de agua.
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Paso a paso:
1. En un recipiente hierve el agua a fuego alto.
2. Agrega la flor de Jamaica, el anís y baja el fuego. Deja hervir por 10 minutos.
3. Apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos.
4. Cuela el contenido sobre una taza y listo.
Fuente: Gastrolab, Cocina vital