Ciudad de México.- La hora de la comida es un momento muy especial para la familia, además de degustar platillos deliciosos, es la oportunidad perfecta para reunir a todos los integrantes y pasar un rato agradable, por lo que nada mejor que agregar un toque único con esta agua de nuez.
Si ya están aburridos de los típicos sabores como la jamaica, el limón y la horchata, esta versión con nuez será perfecta para alegrar cada una de sus comidas.
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Necesitas:
- Una taza de nueces tostadas y picadas.
- Una lata de leche condensada.
- Una lata de leche evaporada.
- Media taza de azúcar refinada.
- Una raja de canela.
- Una cucharada de esencia de nuez.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- Dos litros de leche.
- Un litro de agua.
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Paso a paso:
1. Coloca en un recipiente el agua, la nuez y deja reposar por 10 minutos.
2. Licua el agua con nuez y la raja de canela hasta que obtengas una mezcla liquida.
3. Coloca en una jarra la leche condensada, la evaporada, la leche entera, el azúcar, la esencia de nuez y de vainilla, el licuado de nuez con agua y revuelve hasta que los ingredientes estén incorporados.
4. Agrega hielos al gusto y sirve.
Fuente: Cocina Delirante