Escrito en TENDENCIAS el
Ciudad de México.- Semana Santa cae en la primavera, por lo que es normal que haya fuertes oleadas de calor, disfruta de una platillo fresco y saludable con este exquisito ceviche de mango.
Deja que el sabor de limón se combine con el resto de ingredientes para obtener una comida que complacerá el paladar de la persona más exigente.
Quizás te interese: ¡Refresca tus vacaciones de Semana Santa! Este ceviche de jícama te fascinará
Ingredientes:
- Dos mangos, picado en cubos
- Un pimiento morrón rojo, cortado en tiritas
- Media cebolla fileteada
- Media jícama cortada en cubos pequeños
- 10 ramas de cilantro fresco, finamente picado
- Un chile serrano, picado finamente
- El jugo de tres limones y medio
- Siete cucharadas de salsa de soya
- 144 gramos de tostadas de maíz
Podría interesarte: ¡Internacional y delicioso! Disfruta de este exquisito ceviche peruano ideal para Cuaresma
Preparación:
- Vierte en un recipiente el mango, el pimiento, la cebolla, jícama, cilantro, chile serrano, jugo de limón y salsa de soya.
- Lleva el recipiente a refrigerar por unos 30 minutos.
- Sirve con unas tostadas.
Fuentes: Pinterest, YouTube, Recetas Nestlé