Ciudad de México.- La diabetes es una de las enfermedades que más predomina en México y en el mundo, según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2018, había cerca de 8 millones 600 mil personas con esta enfermedad.
Sin embargo, en el resto del mundo esta condición no mejora, de acuerdo con datos de El Universal, la OMS ha llegado a registrar a 422 millones de pacientes con diabetes en todo el mundo.
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Lamentablemente, esto es muy común, algo que podría resultar extraño, ya que existen gran cantidad de alimentos naturales que mantienen nivelada la azúcar. En las siguientes líneas descubrirás algunos de ellos.
- Nopales. Este alimento orgullosamente mexicano, impide la absorción de la glucosa en el organismo, por lo que el azúcar bajará, esto según datos de El Universal.
- Frijoles. Este es otro alimento que se consume bastante en México, estas legumbres ayudan a controlar los niveles de azúcar por sus altos índices de fibra y proteína.
- Vegetales de hoja verde. Tienen muy bajas cantidades de carbohidratos, por lo que tus niveles de azúcar se mantendrán bien.
- Linaza. Según un estudio de Journal of Dietary Supplements pacientes con diabetes que comieron entre 10 y 20 gramos de linaza disminuyeron su glucosa un 19.7 por ciento. Esto es por su alto contenido en fibra soluble, ya que ayuda a ralentizar la liberación de azúcar en la sangre.
Afortunadamente, la mitad de ellos los puedes encontrar a precios muy económicos en México, así que no dudes en sustituir una malteada por una rica ensalada de nopales en pico de gallo.
Fuentes: El Universal, Milenio, Healthline