Ciudad de México.- El clericot es un estilo de bebida preparada, el cual es perfecto para acompañar una tarde libre con amigos, o bien para disfrutar de una rica cena, sin embargo, también puede ser un gran remedio para el calor cuando se prepara en forma de frappé.
Esta refrescante receta, te dará un pretexto para adelantar el fin de semana por un par de días, para poder disfrutar de su sabor en cualquier momento.
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Porciones: Cuatro personas
Necesitas:
- Dos tazas de melón picado.
- Seis fresas cortadas a la mitad,
- Una manzana roja picada en cuadros.
- Dos tazas Vino Tinto
- Un cuarto de taza de jugo de limón.
- Media taza de refresco de manzana.
- 4 cuatro tazas de hielos.
Paso a paso:
1. En un recipiente agrega la mitad de todas las frutas y congélalas pos 3 horas.
2. En una licuadora agrega los hielos, el vino tinto, el jugo de limo, el refresco de manzana y revuelve por unos segundos.
3. Agrega la fruta congelada y mezcla nuevamente.
4. En un vaso agrega unas cuantas frutas y vierte el frappé.
5. Decora con lo que haya restado de fruta.
¡Salud!
Fuente: Cocina Vital