Ciudad de México.- Tener una alimentación saludable es muy importante ya que es una de las mejores formas de evitar enfermedades graves como, la diabetes o la hipertensión, sin embargo, es necesario conseguir un equilibro entre lo que se come para no tener deficiencia de ningún tipo de nutrientes, lo cual puede lograrse a través de la pirámide de salud.
Así como existe una jarra del buen beber para mantener al cuerpo hidratado en los niveles necesarios para su correcto funcionamiento, la pirámide de salud es una guía que ayuda a saber la frecuencia con la que se deben comer los ingredientes de todos los grupos alimenticios.
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La pirámide de salud alimenticia define que tu dieta diaria debe tener la siguiente distribución:
- Las verduras y hortalizas deben comerse entre tres a cuatro veces al día.
- Las frutas de dos a tres raciones al día, de preferencia deben ser alimentos de temporada.
- Los cereales, debe ser integrales y consumirse al menos tres porciones al día.
- De una a dos veces al día los lácteos, como la leche o queso.
- El aceite de oliva debe estar presente con un promedio de cuatro cucharadas al día.
- Especias y hierbas aromáticas pueden consumirse una vez al día.
- Legumbres como los frijoles o los chicharos al menos tres veces por semana.
- Pescados, carnes blancas y huevo entres tres a cinco veces por semana.
- Carnes rojas, embutidos y caramelos de forma esporádica.
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La pirámide de salud alimenticia está indicada para todas las edades, desde los más pequeños del hogar, hasta en adultos mayores.
Es recomendable que al implementarse se combine con una rutina de ejercicio para gozar de una buena salud, basta con tan solo 30 minutos al día.
Fuente: Fundación Española del corazón