Ciudad de México.- El chocolate es uno de los dulces que más se consumen en todo el mundo, tan solo en México se comen alrededor de 750 gramos de este ingrediente al día, pero en algunos otros países como Suiza sobrepasan los 11 kilos, y es posible que esto sucede porque además de ser delicioso, también tiene grandes beneficios.
A pesar de que se considera en muchos planes alimenticios como un ingrediente prohibido por su alto contenido en azúcar, es importante establecer, que para que su consumo sea saludable y benéfico se debe tratar de un chocolate con una concentración de cacao mayor al 70 por ciento.
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- Es antioxidante
El chocolate tiene una gran cantidad de antioxidantes que permite liberar a las células de algunas toxinas dañinas como los radicales libres.
- Es bueno para el corazón
Este dulce ayuda a prevenir cierto tipo de problemas cardiovasculares.
- Alimenta el cerebro
Gracias a que estimula la circulación de la sangre, el flujo de la misma aumente en el cerebro, ayudándolo a mejorar sus funciones cognitivas.
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- Ayuda a tener buena piel
Promueve una piel más sana e hidratada, gracias a su alto contenido en antioxidantes.
- Aporta energía
El chocolate estimula la acción de algunos neurotransmisores como la serotonina, la cual ayuda a que el cuerpo tenga energía para las actividades del día.
Fuente: Cuídate Plus