Ciudad de México.- El jengibre es un ingrediente natural que tiene muchos beneficios para la salud, además de ser uno de los favoritos contra el resfriado común, también es perfecto para ayudar a la digestión.
Una de las formas más comunes de consumirlo es un té, pero para además de ayudar al organismo, también lo refresque nada mejor que prepararlo en una versión fría, que ayude a combatir las intensas tardes de calor.
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Necesitas:
- Dos pedazos de jengibre fresco, rallado y pelado.
- Ocho tazas de agua.
- Jugo de seis limones.
- Jugo de tres limas.
- Siete cucharadas de miel.
- Hojas de menta.
- Hielo
Paso a paso:
1. En una olla vierte el agua y caliéntala a fuego alto.
2. Añade el jengibre y deja hervir por 10 minutos y reposar fuera del fuego por cinco.
3. Cuela el contenido en una jarra y añade la miel.
4. Incorpora el jugo de lima, el de limón y mezcla.
5. Agrega hielos y espera a que enfrié.
6. Termina la preparación con hojas de menta.
Fuente: Gastrolab