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Refresca tus tardes de calor con este helado de nuez casero

No dejes que el calor se convierta en un martirio con este refrescante helado de nuez, el cual es perfecto para darle tregua a las altas temperaturas
miércoles, 14 de abril de 2021 · 15:14

Ciudad de México.- La época de calor ya está aquí, por lo que es normal que quieras refrescar tus tardes y la mejor forma de hacerlo es con un sabroso helado, el cual puedes hacer desde la comodidad de tu casa.

Su rico sabor a nuez, no solo te encantará, sino que también se convertirá en tu favorito porque estará listo mucho más rápido de lo que te imaginas.

Necesitas:

  • Una lata de leche condensada.
  • Una lata de leche evaporada.
  • Una lata de media crema.
  • Dos tazas de nuez pecana.
  • 20 gramos de mantequilla sin sal.
  • Una cucharadita de esencia de nuez.

Paso a paso:

1. En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla, añade las nueces y dóralas.

2. En la licuadora agrega la leche condensada, la evaporada, la media crema, la esencia y las nueces doradas, mezcla hasta tener una consistencia cremosa.

3. Vierte la mezcla cobre un recipiente y mete al congelador por al menos seis horas.

4. Sirve y decora con más nueces.

Fuente: Gastrolab

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