Ciudad de México.- La época de calor ya está aquí, por lo que es normal que quieras refrescar tus tardes y la mejor forma de hacerlo es con un sabroso helado, el cual puedes hacer desde la comodidad de tu casa.
Su rico sabor a nuez, no solo te encantará, sino que también se convertirá en tu favorito porque estará listo mucho más rápido de lo que te imaginas.
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Necesitas:
- Una lata de leche condensada.
- Una lata de leche evaporada.
- Una lata de media crema.
- Dos tazas de nuez pecana.
- 20 gramos de mantequilla sin sal.
- Una cucharadita de esencia de nuez.
Paso a paso:
1. En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla, añade las nueces y dóralas.
2. En la licuadora agrega la leche condensada, la evaporada, la media crema, la esencia y las nueces doradas, mezcla hasta tener una consistencia cremosa.
3. Vierte la mezcla cobre un recipiente y mete al congelador por al menos seis horas.
4. Sirve y decora con más nueces.
Fuente: Gastrolab