Ciudad de México.- La comida china es sin duda alguna de las gastronomías más populares del mundo, su combinación de sabores la hacen la favorita de más de una personas, sin embargo, la preparación de muchos de sus platillos puede ser algo complicada.
Es por eso que, si quieres disfrutar de este tipo de cocina desde la comodidad de tu casa, esta receta de rollitos primavera exprés será perfecta para ti y sobre todo para tu paladar.
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Necesitas:
- 10 tortillas de harina.
- Una calabaza mediana.
- Dos zanahorias.
- Una pechuga de pollo aplanada.
- Media de col.
- Una cucharada de salsa de soya.
- Aceite.
- Palillos.
Paso a paso:
1. Pica la calabaza, la col y la zanahoria en juliana.
2. Corta la pechuga de pollo en fajitas.
3. En un sartén con aceite sofríe las verduras, y luego el pollo.
4. Añade salsa de soya y deja reposar en el fuego por unos minutos.
5. Extiende las tortillas, rellena con un poco de pollo con verduras y envuelve.
6. Fríe los rollitos en el aceite y escurre el exceso.
7. Sirve calientes.
Fuente: Gastrolab