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Logra dormir como un ángel gracias a esta ligera ensalada de papa y atún

No dejes que tu cena impida que descanses correctamente y come algo ligero con esta ensalada de papa con atún
domingo, 4 de abril de 2021 · 14:15

Ciudad de México.- Uno de los principales secretos para tener una buena noche de sueño es cenar un platillo ligero y que no requiera de digerir demasiadas cosas, además es necesario que se consuma dos horas antes de ir a la cama.

En este sentido, esta ensalada de papa y atún será perfecta, ya que no solo no molestará tu rutina de sueño, sino que tampoco hará que subas de peso, ya que son ingredientes muy saludables y bajo en grasas.

Necesitas:

  • Tres papas.
  • Dos latas de atún en aceite.
  • Media cebolla picada.
  • Una rama de apio picada finamente.
  • Hojas de hierbabuena.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Aceitunas negras al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.

Paso a paso:

1. Lava muy bien las papas y cocínalas en agua con sal a fuego alto por 20 minutos.

2. Pela las papas y córtalas en cubos.

3. En un tazón revuelve las papas, con el atún, agrega el apio y la cebolla.

4. Machaca ligeramente la hierbabuena y añádela a la preparación.

5. Vierte el aceite de oliva y revuelve.

6. Decora con aceitunas.

7. Sirve.

Fuente: Gastrolab

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