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Prepara este delicioso mousse de manzana y endulza tus tardes

Dale un toque dulce a tus tardes con ayuda de este mousse de manzana, el cual se convertirá en tu postre favorito
martes, 6 de abril de 2021 · 15:09

Ciudad de México.- Una de las mejores formas de finalizar una buena comida es con un rico postre, y nada mejor que sea natural y saludable, como es el caso de este mousse de manzana, el cual no solo el delicioso sino que también muy sencillo de preparar.

Este postre te fascinará bocado a bocado, ya que además de endulzar tus tardes, también las refrescará, pues su consistencia fría será perfecta para que le puedas dar batalla al calor de la temporada.

Necesitas:

  • Un sobre gelatina sin sabor
  • Una taza azúcar
  • Una taza agua caliente
  • Media taza zumo de manzana
  • Media taza zumo de limón
  • Dos manzanas en puré.
  • Dos tazas crema de leche o nata
  • Dos huevos.

Paso a paso:

1. En el agua disuelve la grenetina sin sabor.

2. En un recipiente agrega el jugo de manzana, el de limón, el puré de manzana, la grenetina y revuelve hasta que espese.

3. Bate las yemas y las claras hasta punto de nieve.

4. Añádelas a la mezcla de manzana, agrega la leche, el azúcar y mezcla.

5. Vierte en moldes y congela por unos minutos.

¡Disfruta!

Fuente: Gastrolab

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