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Dale el toque final a tus comidas con este pico de gallo con el dulce sabor del mango

Haz que tus comidas sean un momento único con este sencillo, delicioso y muy picante pico de gallo con mango
jueves, 8 de abril de 2021 · 14:48

Ciudad de México.- El pico de gallo es un tipo de salsa en la cual se combinan diversos ingredientes para darle un rico sabor picoso a todo tipo de preparaciones desde unos ricos tacos, hasta una sabrosa ensalada.

Pero ahora con las frutas de primavera es posible darle un nuevo sabor al agregarle mango, uno de los ingredientes estrella de la temporada, lo mejor de todo es que es tan fácil de hacer que no tendrás pretextos para no tenerlo en tu mesa todos los días.

Necesitas:

  • Dos mangos.
  • Media cebolla morada.
  • Un jitomate.
  • Dos chiles habaneros.
  • Medio manojo de cilantro fresco.
  • Dos limones.
  • Sal de grano.

Paso a paso:

1. Extrae la pulpa del mango y córtala en cuadros pequeños.

2. Rebana el jitomate, la cebolla, los chiles y el cilantro en cuadros.

3. En un recipiente agrega todos los vegetales y mezcla.

4. Añade el mango y revuelve.

5. Agrega el jugo de dos limones y sal de grano al gusto.

¡Disfruta!

Fuente: Gastrolab

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