¿No sabes qué comerás? Dale un giro a tus comidas con este pollo en salsa de cerveza

Ciudad de México.- El pollo es una carne muy versátil, la cual en la mayoría de las ocasiones es compatible con cualquier acompañamiento o sabor, algunas recetas pueden ser agridulces u otras completamente saladas y continuarán sabiendo increíble. 

Disfruta de una receta de pollo diferente dándole un toque de cerveza, lo que llevará a tu pollo al siguiente nivel. Así que si quieres aprender a preparar este exquisito platillo solo tienes que seguir leyendo. 

Ingredientes:

• Un kilo de pierna y muslo
• Cuatro papas, peladas y cortadas en trozos medianos
• Una lata de cerveza
• Una cucharada de orégano
• Una pizca de pimienta
• Un pizca de tornillo 
• Una pizca de sal
• Tres cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Pon a precalentar el horno a 180° Celsius
2. Coloca el kilo de pierna, muslo y papas troceadas en un refractario lo suficientemente grande.
3. Esparce las especias en todo el pollo y las papas, Añade la sal, el aceite y la salsa de cerveza.
4. Permite que todo se hornee durante 30 minutos, procura darle de vueltas las piezas de pollo para que no se sequen y se bañen con los jugos de la cerveza y las especias. 
5. Pasados los 30 minutos y volteadas las piezas, vuelve a dejar que se cosan por 20 o 30 minutos más.
6. Después de los 30 minutos, podrás servirlo, puedes acompañarlo con un poco de arroz o una ensalada fresca.

Fuentes: Recetas gratis