Tendencias

Olvídate de las ensaladas y prepara esta saludable crema de lechuga

Usa la lechuga para algo más que ensaladas con esta deliciosa receta de crema, la cual será perfecta para aprovechar todos sus beneficios
domingo, 2 de mayo de 2021 · 15:21

Ciudad de México.- La lechuga es muy popular por ser parte fundamental de las ensaladas, sin embargo, es posible que su sabor no sea uno de tus favoritos, pero por fortuna esto puede cambiar con una deliciosa crema.

Esta receta será sin duda alguna una de las formas más exquisitas de comer esta planta verse la cual tienen muchos beneficios para el cuerpo, además, su sabor te encantará.

Necesitas:

  • Dos cucharadas mantequilla
  • Una lechuga romana y media.
  • Media cebolla.
  • Un diente de ajo.
  • Tres tazas de agua.
  • 300 gramos de leche Evaporada.
  • Dos cucharadas de fécula de maíz.
  • Sal y Pimienta.

Paso a paso:

1. Lava y corta en pedazos la lechuga.

2. Pica finamente la cebolla y el ajo.

3. En una olla  con manquilla fríe la cebolla, el ajo y la lechuga hasta que se haga transparente.

4. En la licuadora agrega la leche evaporada, la lechuga con cebolla y ajo hasta que todo se integre.

5. Calienta en una olla y agrega la fécula de maíz y mezcla hasta espese.

6. Sirve caliente.

Fuente: Gastrolab

Comentarios