Comida china: Disfruta de este delicioso pollo con salsa de teriyaki; no te arrepentirás

Ciudad de México.- La comida china es una de las más populares al rededor del mundo, en especial por sus sabores exóticos llenos de matices, entre lo salado y lo dulce, algunas con sus salsas espesas y otras llenas de verduras.

Por alguna razón muchas personas consideran que los platillos extranjeros pueden ser un poco complicados en la preparación, pero nada más lejos de la realidad. Aprende a hacer esta receta de pollo en salsa de teriyaki, es muy fácil de hacer y seguro te encantará.

Ingredientes:

• Una taza de brócoli, previamente cocido 
• Media taza de zanahoria, picada en bastón
• 150 gramos de pechuga de pollo, picada en tiras
• 30 gramos de aguacate 
• El jugo de media naranja
• Una cucharada de salsa de soya
• Una cucharada de miel de maple
• Una pizca de ajo en polvo
• Una pizca de jengibre en polvo
• Una cucharada de vinagre de manzana

Preparación de la salsa de teriyaki:

1. En un recipiente vierte tres cucharadas de jugo de naranja, una cucharada de salsa de soya, una cucharada de miel de maple, una pizca de ajo en polvo, una pizca de jengibre y una más de vinagre de manzana, mezcla todo hasta que este integrado.
2. En otro recipiente salpimienta el pollo. 
3. Lleva el pollo a cocinar en un sartén a fuego medio, hasta que esté listo. 
4. Agrega las verduras para que se cocinen por cinco minutos más con la carne.
5. Sirve la carne y las verduras, vacía un poco de salsa y listo.
6. Sirve con un poco de arroz blanco

Fuentes: Cookpad, Instagram