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¿Sin dinero? No te preocupes, este pastel es muy económico; es ideal para el Día de las Madres

No dejes sin regalo a tu mamá este 10 de mayo; aprende a preparar la receta de este delicioso pastel, es sumamente económico
sábado, 8 de mayo de 2021 · 14:59

Ciudad de México.- El Día de las Madres se encuentra cada vez más cerca, sin embargo, por la actual crisis de Covid-19, es posible que no puedas comprar algo demasiado lujoso para la ocasión.

Evita dejar sin regalo a tu madre con este exquisito pastel de vainilla, es mucho más económico que comprarlo preparado. ¿Quieres aprender la receta? entonces no dejes de leer.

Ingredientes:

  • Cinco huevos
  • 200 gramos de azúcar 
  • Dos cucharadas soperas de esencia de vainilla 
  • Una taza de leche 
  • Media taza de mantequilla derretida 
  • Un cuarto de taza de aceite de cocina
  • Una y media taza de harina de trigo
  • Una cucharada sopera de polvo para hornear 
  • Chantillí 
  • Fruta al gusto

Preparación:

  1. Coloca los huevos, la harina, el azúcar, la vainilla, la leche, la mantequilla y el polvo para hornear en la licuadora. Muele hasta que todo este completamente integrado. 
  2. Engrasa todo el molde y espolvorea un poco de harina, para evitar que se pegue.
  3. Vacía la mezcla en el molde hasta tres cuartas partes y hornea durante media hora a 180 grados Celsius.
  4. Has la prueba del palillo para verificar que esté completamente cocido, sino puedes dejar que este durante 20 minutos más.
  5. Permite que se enfríe para que puedas desmoldar.
  6. Parte el pastel a la mitad de forma horizontal.
  7. Unta chantillí y coloca las frutas de tu elección.
  8. Unta el resto del pastel con chantillí para que quede listo. 
  9. Puedes decorar con algunas frutas.

Fuentes: Recetas gratis, Instagram

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