Tendencias

Fácil y rápido: Disfruta de un delicioso pollo con salsa cremosa de chipotle

Disfruta de esta deliciosa pechuga de pollo bañada en una salsa cremosa de chile chipotle; descubre cómo prepararla paso a paso
jueves, 10 de junio de 2021 · 14:04

Ciudad de México.- El pollo marinado en salsa cremosa es uno de los que se sirven más en los eventos sociales en y es que su sabor es delicioso y bastante sofisticado, pese a la creencia popular, este tipo de platos son bastante sencillos de preparar.

Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News

Si estás pensando en hacer un platillo fácil y versátil, los marinados cremosos son la opción. Puedes intentar con una rica salsa de chile chipotle, su sabor te dejará impactado.

Ingredientes:

  • 2 a 3 chiles chipotles, depende de qué tan picoso lo desees. 
  • Una pechuga de pollo cocida y picada en milanesas
  • Una lata de leche evaporada
  • Un cuarto de taza de caldo de pollo 
  • Una cucharada de sal
  • Un trozo de cebolla, pequeño
  • Dos dientes de ajo, pelado
  • Un tercio de barra de mantequilla 
  • Una cucharada de aceite vegetal

Preparación:

  1. Vierte en el interior de la licuadora la leche, los chiles, la cebolla, el ajo y la sal. Muele todo hasta que obtengas una crema suave.
  2. Derrite un poco de mantequilla en la olla.
  3. Vierte la crema en la olla y cocina a fuego lento durante unos tres minutos. 
  4. Añade el pollo y deja que todos los sabores se incorporen por tres minutos.
  5. Sirve con un poco de arroz y disfruta.

Fuentes: Cookpad, Instagram 

Comentarios