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¡Cremoso y delicioso! Consiente a tu familia con este pollo marinado en crema de elote

Esta pechuga de pollo bañada en crema de elote es una opción perfecta para cuando quieres consentir a los miembros de tu familia
sábado, 12 de junio de 2021 · 19:43

Ciudad de México.- La crema es uno de los platillos más sencillos y deliciosos que existen, por lo que no es de extrañarse que lo sirvan en cada salón de fiestas en México

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Si estás pensando en cocinar algo diferente para consentir a tu familia en estos días, puedes intentar con estas exquisitas pechugas marinadas en crema de elote. Descubre la receta

Ingredientes:

  • Tres pechugas de pollo, picadas en filete 
  • Una lata de leche evaporada 
  • Media cebolla y dos dientes de ajo, finamente picados
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil al gusto
  • 40 gramos de mantequilla 
  • El jugo de dos limones 
  • Una lata de granos de maíz 
  • 30 mililitros de licor

Preparación:

  1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. 
  2. Deja que las pechugas se cocinen en el sartén y reserva.
  3. Vierte la cebolla y el ajo en el sartén y deja que se cosan. 
  4. Vierte el licor y continúa cocinando.
  5. Vierte los granos de elote y la leche evaporada.
  6. Vacía el contenido en una licuadora y muele hasta que obtengas una crema. 
  7. Lleva la crema a hervir durante cinco minutos. 
  8. Sirve tus pechugas bañadas con la crema. Disfruta.

Fuentes: Cookpad, Instagram

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