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¿Amas lo picante? Entonces, estas tostadas de chile güero son ideales para ti

Algo que muchos mexicanos aman son alimentos con sabores picantes, si ese es tu caso, puedes aprender a preparar estas deliciosas tostadas en chile güero
lunes, 14 de junio de 2021 · 14:56

Ciudad de México.- El chile es uno de los ingredientes más representativos de la cultura mexicana, ya que, se trata de la estrella de diversos platillos y hasta dulces típicos mexicanos

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Si tu perteneces al sector de la sociedad que ama la comida picante, entonces estas tostadas de pollo marinadas en salsa de chile güero se convertirán en tus preferidas. 

NOTA: Este platillo es realmente picante, por lo que es sino tienes tolerancia al chile, lo mejor será que lo sustituyas por tomate.

Ingredientes:

  • Puré de tomate con especias 
  • Una cebolla, picada finamente
  • Chiles güeros, previamente molidos
  • 50 mililitros de vinagre 
  • Pechuga de pollo asado y desmenuzada

Preparación:

  1. En un recipiente, vierte la cebolla, el puré de tomate, los chiles güeros y el vinagre. Aparta.
  2. Vacía la salsa sobre el pollo y deja que todo se marine durante la noche.
  3. Sirve en tostadas con un poco de jugo de limón.

Fuentes: Cookpad, Instagram

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