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Ciudad de México.- El aguacate es es una verdura de nacionalidad mexicana, de acuerdo con algunos registros, su primera aparición fue encontrada en Coxcatlán, Puebla en el año 10 mil A. C.
Esta verdura es muy querida en todo México, ya que puede incluirse en un rico guacamole, en tortas, flautas e incluso en caldos tlalpeños, por lo que no debería sorprender que la dieta del mexicano promedio incluya este alimento, pero más allá de su sabor, el aguacate puede aportar magníficos beneficios a la salud. Descubre cuáles son algunos.
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- Contienen mucho potasio. Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos una porción de aguacate cuenta con 485 miligramos de potasio, a diferencia del plátano, que posee 358. Este nutriente regula al sistema nervioso y ayuda a eliminar los desechos, además de reducir los problemas de presión arterial alta.
- Posee grasas saludables. El aguacate contiene muchas grasas monoinsaturadas, las cuales disminuyen el colesterol malo, sin la necesidad de afectar al bueno, lo que disminuye problemas cardíacos y mejora la salud del corazón.
- Benefician al cuidado del peso. El aguacate posee mucha fibra, por lo que te ayudará a mantenerte saciado por mucho más tiempo, según información de Mayo Clinic.
- Son ideales para las embarazadas. El aguacate posee una gran cantidad de ácido fólico que es ideal para generar una correcta función cerebral y ayuda a que las embarazadas se mantengan saludables.
Y a ti ¿de qué manera te gusta consumir aguacate?
Fuentes: CNN