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¿Comida original? Este pastel de pollo deleitará completamente tus sentidos

Si estás aburrido del típico caldo, puedes intentar una receta deliciosa y original con este rico pastel de pollo; las instrucciones son muy fáciles
sábado, 5 de junio de 2021 · 14:26

Ciudad de México.- El concepto que en México se tiene del pastel es que se trata de un alimento dulce, que generalmente se consume en fiestas de cumpleaños o festejos de otra índole, pero en otros países esto no es así.

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En Estados Unidos y Reino Unido el pastel de pollo o carne son muy populares, esto es por su rico sabor y la variedad de verduras. Descubre cómo preparar esta rica receta; dejará enamorada a toda tu familia.

Ingredientes:

  • Media pechuga de pollo molida
  • Dos huevos
  • Un cuarto de taza de pan molido
  • Media cebolla, finamente picada
  • Dos tallos de apio, picados en cubos
  • Dos zanahorias, peladas y ralladas
  • Media taza de chicharos previamente cocidos
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente de cristal, vierte el pollo, los huevos, el pan, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que se integren.
  2. Añade las verduras una a la vez y vuelve a mezclar hasta que obtengas una masa homogénea. 
  3. Engrasa un refractario y presiona para que quede compacto.
  4. Cierra tu refractario con papel aluminio.
  5. Lleva tu pastel al horno y déjalo ahí a 180° Celsius, durante 30 minutos. 
  6. Corta una rebanada y sirve.

Fuentes: Cocina Fácil, Instagram

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