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Ciudad de México.- La pasta es uno de los platillos más nobles que existen, ya que se pueden cocinar con distintos tipos de carnes y continuarán combinando de forma exquisita.
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Disfruta de una deliciosa receta de espagueti con salsa cremosa de chipotle y pollo. Su sabor logrará deleitar hasta al paladar más exigente. Descubre cómo prepararlo.
Ingredientes:
- Una y media taza espagueti
- Una cucharada de sal
- Un cuarto de taza de leche de vaca
- Dos tazas de crema ácida
- Media taza de chile chipotle
- Un diente de ajo
- Una cucharada de mantequilla
- 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
- Una cucharada de ajo en polvo
- Una cucharada de cebolla en polvo
- Una taza de queso manchego
- Sal y pimienta
Preparación:
- Pon a hervir una olla con agua hasta que este en punto de ebullición, agrega sal y cose el espagueti hasta que notes que ya esté cocido.
- Vierte en la licuadora, la leche, la crema ácida, el chile chipotle y el ajo.
- Derrite la mantequilla en una olla y pon a cocinar el pollo, sazona las especias en polvo. Cocina.
- Añade la salsa que preparaste en el espagueti, agrega los quesos y deja que todo se funda. Cocina durante un minuto.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Kiwilimón, Instagram