Ciudad de México.- Una de las apuestas seguras para hacer de comer rápido y delicioso son las pastas, por lo que si no tienes idea de que platillo preparar este espagueti al pesto te sacará del apuro y lo mejor de todo es que tiene un increíble sabor.
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Esta preparación es mucho más rápida de lo que te imaginas; así que manos a la obra y deja que tu paladar disfrute de toda una experiencia.
Necesitas:
- Un paquete de espagueti.
- 300 gramos de hojas de albahaca
- Un diente de ajo.
- 100 gramos queso parmesano rallado.
- 15 mililitros aceite de oliva.
- Cinco hielos.
- 50 gramos piñón tostado.
- 30 gramos pan molido tostado.
- 50 gramos jitomates Cherry.
Paso a paso:
1. Cocina el espagueti en una olla hirviendo.
2. En una licuadora agrega la albahaca, el ajo, el parmesano, el aceite de oliva, el hielo, el piñón, el pan molido y mezcla todo perfectamente.
3. Escurre el espagueti y sírvelo en un plato.
4. Agrega la mezcla sobre el espagueti y revuelve.
5. Corta el Cherry y decora el platillo.
¡Provecho!
Fuente: Gastrolab