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¡Lo mejor de dos mundos! Así puedes preparar un delicioso pollo tipo mongol con cerveza

Si quieres preparar algo rico y con mucho sabor, puedes intentar con esta sencilla receta de pollo tipo mongol con un toque de cerveza

Disfruta de un delicioso pollo mongolCréditos: Pinterest
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Ciudad de México.- La comida es una forma de arte universal, que en ocasiones puede demorar horas en estar lista, para desaparecer en pocos minutos, según lo hambrientos que estén tus comensales

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El pollo es una de las carnes más populares que hay en el mundo, por lo que es una excelente opción aprender a prepararlo con recetas de diferentes países, como la que encontrarás a continuación.

Ingredientes:

  • Una pechuga, partida en cubos y sin piel
  • Un cebollín
  • Salsa de soya
  • Una lata de cerveza 
  • Una cucharada de harina de maíz

Ingredientes:

  1. Pica el cebollín desde la parte blanca.
  2. Pon a calentar el sartén con aceite y sofríe la cebolla. 
  3. Añade el pollo y muévelo para que se selle perfectamente.
  4. Vierte la salsa de soya.
  5. Una vez que se haya cocinado todo completo, añade la mitad de la cerveza y tapa el sartén. Deja que todo se consuma.
  6. Mientras tanto, vierte el resto de la cerveza en un recipiente y agrega la harina de maíz, mezcla bien hasta que no queden grumos.
  7. Vierte la mezcla en el sartén con el pollo y mezcla a fuego lento, hasta que se espese. 
  8. Agrega la parte verde del cebollín y sirve.
  9. Puedes acompañar con arroz blanco y papas fritas.

Fuentes: Cookpad, Instagram