TENDENCIAS

Delicioso manjar: Dale un abrazo a tu familia con este pollo en salsa de frutos rojos

Si quieres darle un respiro a tu familia del típico caldo, puedes hacerlo con esta deliciosa receta de pollo marinado en salsa de frutos rojos

Disfruta de un delicioso pollo en salsa de arándano
Escrito en TENDENCIAS el

Ciudad de México.- Dale un giro de 180 grados a la comida de esta tarde con un delicioso pollo al horno bañado en una exquisita salsa de frutos rojos, ¿suena difícil? pues te sorprenderá saber lo fácil que es esta receta

Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News

Solo tienes que seguir las instrucciones que se encuentran en las siguientes líneas para que puedas poner en la mesa un platillo digno de cualquier restaurante de renombre. 

Ingredientes:

  • Seis piezas de pierna y muslo
  • Sal, al gusto
  • Pimienta al gusto
  • El jugo de un limón
  • Salsa de tomate 
  • Media cucharada de paprika 
  • Seis cucharadas de salsa de soya
  • Cuatro cucharadas de vinagre blanco
  • Un vaso de agua
  • Una cucharada y media de sazonador de pollo, en polvo
  • Tres cucharadas de mantequilla
  • 200 gramos de mermelada de frutos rojos
  • Arándanos, fresas, frambuesas, moras y cerezas, al gusto
  • Un vaso de agua, extra para la salsa

Preparación:

  1. En un recipiente, vierte la sal, la pimienta, el jugo de limón, la salsa de tomate, la paprika, la salsa de soya, el vinagre blanco y el vaso de agua, mezcla todo perfectamente.
  2. Marina tu pollo en el concentrado que preparaste durante toda la noche. 
  3. Hornea tu pollo a 180 grados durante una hora o hasta que esté dorado, reserva. 
  4. Mientras tanto, en una olla pequeña, derrite la mantequilla y añade el agua, luego vierte la mermelada y los frutos rojos.
  5. Vacía la harina de maíz y hierve hasta que se espese. 
  6. Sirve la pieza de pollo de tu elección con una cucharada de la salsa que preparaste.

Fuentes: Cookpad, Instagram